Cucina campana a Napoli

Scopri il nostro ricco e gustoso menu con tutte le specialità della nostra tradizione accuratamente selezionate e tramandate negli anni.
 
 

Il menù tipico del nostro ristorante

Solo il meglio della cucina campana a Napoli, come zuppa di cozze, linguine al cartoccio, degustazioni di baccalà e lussuriosi secondi con carne e pesce alla brace.
 
 
 
 
 

Antipasti

 
Insalata di polipo con patate lesse e olive verdi
Parmigiana di alici con pomodorini del Vesuvio su crema di fior di latte di Agerola
Polipetto alla luciana su bruschetta
Bruschette con burro salato e alici di Cetara (pezzi 6)
Zuppa di cozze con polipetto, gamberone e fresella
Gamberi all’aglio
Tartare di baccalà
Parmigiana di melanzane
Bruschette al pomodoro (6 pezzi)
Insalata caprese con pomodori di Sorrento e mozzarella di bufala campana
Prosciutto crudo di Carpegna D.o.p. e mozzarella di bufala campana
Insalata maschio angioino (lattuga, rucola, radicchio, tonno, fior di latte, pomodorini, mais, olive)
Melanzane alla pollastiello ( melanzane fritte con prosciutto e mozzarella)
Contorni di stagione
 
€ 12,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 8,00
€ 15,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 5,00
€ 3,50
 
 
 
 
 

I primi

 
Linguine al cartoccio (pasta con frutti di mare, polipo e gamberone)
Vermicelli alle vongole
Paccheri con pescato del giorno
Linguine con polipetti alla luciana
Pasta e fagioli con cozze
Scialatielli ai frutti di mare
Fusilli freschi con peperoncini verdi vongole e pomodorino
Mezzanelli alla genovese ( salsa napoletana di cipolle cremose e carne)
Candele spezzate al ragù napoletano
Fusilli con zucchine pancetta e caciocavallo
Lasagna
Mezzanelli con salsiccia di cinghiale e pomodorini
 
€ 15,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 8,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
 
 
 
 
 

La carne alla brace

 
Misto di carne alla brace (salsiccia, locena, manzo e spiedino) con cips croccanti
Bistecca di scottona taglio tomahawk (da 800gr./1kg)
Bistecca di scottona da 400 gr con insalata mista
Agnello con piselli e patate
Filetto di scottona con cips croccanti
Spiedini di carne mista con patate al forno
Salsiccia con contorno di friarielli
Tagliata di carne con rucola e scaglie di parmigiano e aceto balsamico
 
€ 18,00
all’etto € 4,50
€ 15,00
€ 15,00
€ 18,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 15,00
 
 
 
 
 

Il pesce alla brace

 
Grigliata di pesce (calamaro, pesce spada, spigola e gamberone)
Spigola di allevamento Orbetello
Orata allevamento Orbetello
Pescato fresco di mare
Pesce spada con insalata
Calamaro con insalata
Filetto di tonno
Baccalà con scarola
 
€ 25,00
gr 350 € 15,00
gr 350 € 15,00
all'etto € 6,00
€ 15,00
€ 18,00
€ 15,00
€ 15,00
 
 
 
 
 

I secondi della tradizione campana

 
Degustazione di baccalà (4 pezzi di baccalà fritto, lesso, grigliato e al pomodoro con verdure abbinate)
Baccalà in cassuola
Baccalà in carrozza con provola
Filetto di tonno alla pizzaiola (pomodoro origano e piselli)
Frittura di pescato
Frittura di gamberi e calamari
Pesce fresco di giornata
Tris di ragù (braciola di manzo, tracchia di maiale e polpetta) con friarielli
Polpette al ragù con contorno di melanzane a funghetti
Spezzatino alla genovese
Salsiccia in padella con friarielli
 
€ 18,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 12,00
€ 15,00
all'etto € 6,00
€ 14,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 8,00
 
 
 
 
 

I dolci

 
Millefoglie croccante con crema e amarene
Tiramisù classico napoletano
Semifreddo al pistacchio
Semifreddo alla nocciola
Semifreddo alla pastiera
Caprese con gelato
Babà
Sorbetto al limone
Sorbetto al mandarino
 
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 3,50
€ 3,50